第45章 动真格? (1/2)

陈尔的目光在窦一通带来的那些菜上一一扫过，然后点了点头。

“看起来倒是像模像样，你下了不少功夫吧。”

窦一通不敢托大，连忙道，“我把您所有的直播视频翻来覆去看了好几遍，却也只能勉强做到形似而已……”

陈尔便拿起筷子，先尝了尝那碗碧绿的冷陶。

口感很劲道，可见窦一通揉面的技巧不错。

冷面的色泽也很好看，颜色碧绿新嫩。吃起来的时候槐叶青涩的口感和面粉的自然甜香相处融洽。

陈尔吃了一筷子冷陶，便停了下来，表情看不出情绪。

窦一通顿时紧张了起来。

苟雪方也好奇地探过脖子来。

陈尔便指着面前的冷陶，“你的面条做得不错，劲道爽口。”

窦一通听陈尔夸奖自己，忍不住笑了笑。

陈尔接着说，“只是味道还差火候。”

“你选的槐叶是摘的新叶，口感太青涩。还有和面的水，水中碱气颇重，不是好水，我猜，你用的只是家里的自来水。”

“其他的错误做法我就不提了。”

陈尔语气平淡却带了些认真的神色。

“一道美食，从食材的选择、处理，需要用到的水，还有锅灶器具，装盛的盘碟碗筷，用的火种……许许多多的地方都是需要仔细讲究的。”

“不然，就谈不上一个美字。”

窦一通听得冷汗都冒出来了。

他做这道槐叶冷陶的时候就是特地选择的新生槐叶，本来想着新生的槐叶比较鲜嫩，却没想到新生的槐叶会更加青涩，加重面条的涩味……

还有揉面用的水，他做得着急，根本没有细想，这用水还要讲究这么多。

陈尔只是吃了一口，居然就能猜到他的食材……

窦一通不由更佩服了。

苟雪方在一旁听得目瞪口呆，一副“涨姿势”的模样。

每一道菜陈尔都尝过了，然后一一点评。

窦一通不由垂头丧气，今天要想拜师成功，恐怕是没有什么希望了。

苟雪方也暗自摇头。

陈尔却脑中灵光一闪，突然出现了一个念头。

然后目光猛地落在窦一通的身上。

苟雪方对这个目光无比熟悉。

冷不丁地就打了个寒颤。

刚刚陈尔就是对着他露出了这么一个眼神，所以他才吃撑得像个怀胎八月的孕妇，只能躺在沙发上喘气。

苟雪方在心里为窦一通默哀。

陈尔就轻咳了一声，将窦一通从沉思中唤醒。

“你今天带来的这些菜，做得虽然不尽如人意……”

“但是……”

这两个字顿时给窦一通来带了无限的希望，他忍不住亮起了双眼，眼巴巴地盯着陈尔看。

陈尔便道，“我可以考虑收下你。”

窦一通喜上眉梢，忍不住在原地蹦了起来。

陈尔见他欢喜得像个小孩一样，便连忙抬手制住他。

苟雪方就冷不丁地开腔了，“淡定，人家说的是可以考虑，也没说马上收下你。”

窦一通听了这话也不气馁，只是挠着后脑勺道，“只要陈师傅愿意考虑就行！”

陈尔便让他先回去。

“一个礼拜后你再来找。”

窦一通就高高兴兴地去了。

苟雪方嗤笑陈尔，“你明明没比他大几岁，还偏要在他面前装老成。”

见陈尔不说话，他又接着道，“你不是不想收徒嘛，怎么突然改变主意了？”

陈尔想了想，才道，“我考虑过你的提议，如果真要开个餐厅之类的，我就必须得有个助手，不然我一个人是绝对应付不过来的。”

如果真要有一个助手，就目前来说，窦一通绝对是个好人选。

陈尔看得出来，窦一通很热爱厨艺，而且他的功底不错，诚心也足。而且他能在一个月内把陈尔直播过的几道菜做得像模像样，足以说明他还是个有悟性的。

苟雪方也颇为赞同，“这小子看着挺老实的。”

话到此处，苟雪方突然眼睛一亮，兴奋地道，“这么说，你是打定主意要开个餐厅了？”

这可是件大好事，至少对于他们这些爱好美食的人来说是件好事。

苟雪方忍不住摩拳擦掌。

陈尔却道，“这事不急。”

他得好好规划一下这件事。

苟雪方还想说什么，就被陈尔赶回去了。

“我得准备直播要用的食材，你自己玩去吧。”

苟雪方咬牙切齿，“本帅哥又不是三岁小孩，什么叫做‘你自己玩去吧’！”

三天后，陈尔开始新的直播。

粉丝们都表示很期待陈尔的新菜。

“我昨天看见首页的预告是一张画着骆驼的水墨画，今天陈老湿直播做骆驼嘛？”

“骆驼肉？好吃吗？我只吃过驴肉！”

“骆驼做的菜里最出名的应该就是驼蹄了吧。”

陈尔取出洗干净的驼蹄，笑着道，“今天咱们来做驼蹄羹。”

话音刚落，弹幕里就有人开始讨论了。

“最好吃的驼蹄羹在sx！”

“哼，我们陈老湿做的最好次！！！不接受反驳！”

“上个礼拜我在燕京的回燕楼里也吃过一次驼蹄羹，那味道，简直了，从来没吃过的美味！”

“……”

陈尔并未在意，而是专心地做。

直播结束后的第二天。

陈尔便开始琢磨着开餐厅的事情。

他并不想开设一家传统模式的餐厅，他想加些与众不同的东西进去。<