第一百九十三章 开业 (2/3)

可不知是谁，颇有创意地给这儿起了个时髦，且让人记忆深刻的地名儿，叫“小洋房儿”。

说完了建筑上的规划，再说说经营方针。

这方面，洪衍武更加独有创意。

因为首先从商店名字里的“日夜”二字就可以看出来，这是京南第一家二十四小时营业的商店。

不用多说，洪衍武的灵感主要来自于“711”这样的现代便利店。

今天的人们都了解，便利店和普通商店相比，优势就在于同样的房租成本，却把营业时间延长了一倍。

在经营特色上呢，因为销售的都是急人所急的快消品，价格上也要比普通超市要贵一些。

不过要严格说来，这种经营模式和这个年代的实际需求一比，还是有一定差距的。

因为这个年代，老百姓买东西图便宜，而房租也并不贵。

尤其晚上没什么夜生活，要不是夏天，大家都习惯家待着。

北方的冬天冷啊，就因为这个原因，到今天京城的便利店也远没有沪海和花城发达。

真从这些方面考虑，确实有点不适合。

可没关系，洪衍武想的挺通透，优势劣势，有时候转换就在一念之间。

什么事都是有利有弊，表面亏也许是赚呢？就看你想全面了，想到位没有。

比如说，这商店的客源就挺有保证的。

没有竞争对手是其一，附近居民晚上一旦产生购物需求，就只能来这儿。

关键是宣传得到位，能不能让老百姓都知道这儿。

其二是他后面背靠“北极熊”的厂子。

要知道平日每天晚上，差不多都有两百号人在九十点钟下班，一百多人要干到天亮。

像这些厂里“轮班倒”的工人不就是最稳定的客源吗？

香烟、火柴、面包、电池什么的，属于经常性需要。

偶尔谁破个皮儿受个伤，也得买点棉签、纱布的。

对一些打算偷奸耍滑的老油条，甚至还能卖出酒水、罐头和扑克牌去呢。

再比如说，要从成本角度来说，尽管商店用的是自建房，看似没必要省几个房钱。

可要是利用晚上盘库、补货，那就赚大了。

想想看，白班儿的人累一天了，谁乐意下班后再盘库啊？

给加班费都没人乐意。

如果硬性规定，职工不但会闹情绪，也肯定糊弄事。

可真要是货品出入监管不严，那就全完了。

作为任何一个商店，这都绝对伤筋动骨的事儿。

买卖再好，也禁不住自己人连偷带拿，随手糟践的啊。

所以说，二十四小时营业再划算不过了。

夜班盘库没什么人打扰，也顺带手把夜里的钱给赚到了，还省了雇临时工守夜的费用呢。

白班的人一来，货也全补齐了，正好开卖，这又有多么好呢？

其次来说，对于商店的利润增长点，洪衍武也早就想好了。

那就是本厂的产品。

拿来既方便，成本又有优势，还不占库存、不占资金，不力推不就傻了吗？

但关键是怎么吸引顾客心甘情愿来买。

要知道，“北极熊”的产品，除了普通的汽水、冰棍，大部分可算是奢侈品啊。

最大的消耗方向在国营宾馆和部委、机关、部队的后勤部门。

老百姓家过日子，日常需要并不多。

而且即使偶尔需要，副食店就有售，人家连醋带酱一块就买了，何苦来你这儿单跑一趟呢？

所以要想吸引客源，就必须要形成差异化经营。

洪衍武给这家商店的定位就是“北极熊产品的特色专卖店”。

只作为主流商业的补充，以快消品为主，不要求像副食店那样，生活里的百货都一把抓。

他吸引顾客的手段一是品种多，品种全。

就是说，只要是“北极熊”的产品，在这个商店里都能找到。

二就是靠价廉物美。

洪衍武决定，专门针对“北极熊”高价产品，时不时做做打折促销。

而且还要不断弄到价格极低，非常实惠的商品吸引顾客。

比如说厂里那些外包装摔了碰了的罐头，库存许久快要过期的食品（这个年代，还没人计较这个，也没有相关法律）。

还有生产中出现问题，影响了外观无碍质量的残次品。

统统以低价销售，既帮厂里清了库存，也能笼络住顾客的心。

除此之外，他也要不拘一格弄些不是食品的低价货。

比如说，通过“淘气儿”和“顺子”烟酒店弄来的低价烟，通过西城服装公司弄来的服装尾货。

同样能实现招来客流的目的，还帮他们自己消化了烫手山芋呢。

干脆这么说吧，店里只要不是“北极熊”的产品，又不能不卖的商品。

他会把进货种类种类控制得很少，但价格一定是成本价卖。

在这些东西上他不为赚钱，就为了让顾客形成一种根深蒂固的印象。

他们的商店买东西，是全市最低价。

但实际上，真有差异化的商品，别的地儿不卖的俏货，他可不减价。

说白了，就是假实在，带动销量呗。

最有意思的是，他考虑的这些，水清其实也都想到了。

但要说到出发点，他们两口子考虑的方向可完全是南辕北辙，大不一样。

和洪衍武满脑子琢磨的是怎么创出经济效益不同，水清却全是本着为人民服