超级美食系统 - 第237章 比赛开始(1/2)

文/薇风晨晗
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相对于游山玩水的古宸两人在轻松写意的讨论菜谱,屈大厨和一起备菜的两位厨师,则在紧锣密鼓的试图将每一个环节做到尽善尽美。

屈大厨这次请来助阵的人,一位是他多年的老友怪厨罗大肚,这个人堪称厨界怪才,这次的木莲羹就出自他的手笔,国宴的菜谁敢糊弄了事,偏偏他就敢,交出来的甜品简单到令人发指,可是选材却怪到前无古人后无来者,搭配出来的味道也别致佳妙,反而给这位不爱曝光的怪厨师圈了不少粉。

还有一位就是他一手提携起来的新锐厨师,江赢,这位名字就透着一股好胜气息的厨师,靠微博成名,又以几档美食节目暂露头角,长相颇佳又真的手底下有两把刷子,走的又是高档食材路线,一向被誉为厨师界的男神。

对于凭借古法美食声名鹊起的古宸,江赢是又羡慕又嫉妒,但是古宸明明就没经过任何专业的训练,在前几期节目中更没有表现出任何厨艺天赋,偏偏因为其不凡的身份背景,和与周天娜国民情侣cp的热度,妥妥的在很大程度上压制了他的人气。

所以屈大厨这次出言不逊挑战古宸,江赢占了一半因素,罗大肚则是碍于面子和多年交情来凑数的。

但是三人真没想到,对方就真的,甚至没对自己这边的菜品做出什么限制。

这就很耐人寻味,一个学厨只是玩票性质的电商老板,居然敢这么托大,实在让人纳闷,他们三个倘若这都会输,就该沦为美食界笑柄了。

本着一种决不能输的精神,三位大厨将食材准备的尽善尽美,信心满满的期待着比赛的日子。

虽然这只是算是一场小规模的比赛,但由于古宸和周天娜两个人,这段时间的国民关注度实在太高,而比赛又采用了在俞飞翰的猫猫tv和简一秀同步直播的形式,前期宣传是铺天盖地,想不注意到也很难。

猫猫tv这段时间确实一直在带简一秀的人气,俞飞翰虽然做人随意又耿直,但是投资眼光一点不差,他感兴趣又有商机的项目从来拉下过。

这次因为他外公任老是评审之一,所以也有到场观摩,李锦城本来打算的是给他一个评审的席位,没想到这小子居然不知道从哪里听到一些关于虚拟实境头盔的消息,执意要坐在观众席,当第一批使用虚拟实境头盔品尝佳肴的吃螃蟹者。

在开赛半小时之前,直播间的网民就已经达到百万数。同时还在以几何方式增长着,此时的弹幕一片欢腾,毕竟三大厨师是谁,没听过。

而宸娜cp的真爱粉可是遍布华夏,堪称是三百六十度无黑点甜到炸的又接地气的国民情侣组合。

“宸娜cp后援团,前来报道。”

“美食算什么,我就是专门来看国民cp的!”

“古法美食万岁!”

现场的镜头先是对着正在做最后准备的选手一一扫过,主持人黄磊与特聘的国外直播秀摄像制作团队正在做最后沟通。

三位大厨都白衫白色厨师帽,有条不紊的忙碌着。

而古宸和周天娜并没有穿厨师服,而是选了冰蓝色窄袖汉服,和同款的汉服帽子,显得很轻便简洁,又不会因为没戴帽子显得不卫生,清雅自然。

古宸正在帮周天娜整理帽子,这是他的小习惯,不经意间显得十分亲昵。

镜头转向他们的时候,弹幕瞬间爆炸。

“哇,不愧是国民cp,走到哪都显得甜而不腻。”

“古宸和天娜超级养眼啊。”

“为什么他们不穿厨师服啊?”

“因为古宸和天娜本身并不是专业的厨师,所以没有选择厨师服,这也是一种尊重。”

“666,原来是这样,好暖心啊。”

镜头一转扫向观众席,弹幕又开始不停滚动。

“哇哦,我看到了谁,俞飞翰俞院长坐在观众席上!”

“楼上的不要大惊小怪,没看旁边还有扬幂吗?”

“姑姑来了,姑父来了没有。”

“这是我看过最卧虎藏龙的观众席。”

“大家好,欢迎来到美食大赛的现场,本节目由简一商城与猫猫tv联合冠名直播,我是本场的主持人黄雷。”

“现在距离比赛开始已经只有5分钟了,我们今天请到的嘉宾有:任思成老先生。晋菜泰斗金永权,鲁菜泰斗章文海。”

几位老先生笑容满面的对着观众挥手致意。

黄雷又分别介绍了比赛选手。

就开始宣布双方第一道主菜的名字。

厨师队准备的菜肴是杭州香栗肉。

这道菜的是由屈大厨掌勺,他面前放着一只仍在炖煮的砂罐,娓娓道来的开始讲解说:“这道杭州香栗肉是由杭州传统名菜东坡肉演变而来,精选新鲜美味的承德板栗。

选材讲究,用得是金华两头乌的肋肉,一层肥一层精,这样的肉烧起来不会很干也不会很油,先焯水,使肉的皮面平整,便于刀切后能成型。

再把肉,姜,葱,黄酒,酱油,糖和水一起放入锅中,满满熬炖,传统东坡肉的做法是以酒代水,而当时的黄酒浓度没有现在的高,所以必须还要加水,炖煮三到四个小时。”

“再将肉分装,把煮的绵软的板栗放进去垫在底部,配上洁白的小荷叶夹,上笼蒸三十分钟。”

“时间到了,他的色泽也上了,肉也酥烂了,就是肥而不腻的红烧肉。”

他选用的盛菜的器皿是浅绿色的小钵,每只里面只放一块颤颤巍巍的肉块,黑色托盘里荷叶垫底

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