超级美食系统 - 第116章 班德尔城的兰州拉面(1/2)

文/薇风晨晗
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李青背对着他们站在那里,白色中式半袖衬衫有黄金巨龙刺绣,头微微侧过来以一种聆听的姿势等待着,可以看见那张脸上络腮胡子的青迹,墨镜挡住了他已经看不到光明的双眼,不知道哪一处班德尔广场上隐隐传来悠扬的风笛,让他的声音听起来更为低沉而苍凉。

“年轻人,我有故事,你有酒吗?要不要一起喝一杯?”

好像很难拒绝这个男人的邀约,如果说杰斯是老花花公子的浮浪,伊泽瑞尔是阳光帅气的温暖,孙悟空是阅尽繁华归于平淡,那么李青乍一出现,就能感觉到他身上那永远无法自我救赎的哀伤。

刚才他救下杰尔夫时,是否想起了当初使用奥术召唤时,死去的那个小男孩?

盲僧有什么话要对自己说?

古宸心中淡淡浮起了疑惑,但是却没有拒绝,沉稳的回答说:“好。”

得到回答的李青转过头,继续向前带路。

班德尔城很空旷,城市区和郊外农田仿佛浑然一体,区别就是原本属于农田的区域变成了广场,有的是魔法solo场,有的是市集,矮小的约德尔人大多都是结伴而行。

建筑物零零散散的座落其中,小巧可爱的像童话世界中小矮人居住的房屋。

已经是薄暮时分,天地间所有的一切被镀上一层金红色,黄昏仿佛瓦解了刚才那场街头恶斗的气息。

李青的居所座落在班德尔城的角落里,背靠着茂密的森林,让人大跌眼镜的是,他竟然开了一家面馆。

面馆里的桌椅大多数是适合约德尔人使用的矮矮方木桌和三角小圆凳。

收钱的柜台也客串了长桌的角色,桌前适合正常人高度使用的椅子,古宸先将小杰尔夫抱上座椅,周天娜自己静默无声坐在他身边。

周天娜一直没有说话,古宸大手覆盖在她的小手上试了试,发现在这盛夏之中,她的手反常的冰凉,显然是刚才那些场景太过于恐怖,于是就握牢了她的手。

李青推开柜台的侧面的半扇木门,走到案板旁的水槽仔仔细细的清洗干净双手,活动木门下面开了一扇类似猫洞的小门,应该是为了方便约德尔人自助取面。

案板上摆着一块微微发黄的面团,用湿润的稀疏棉布覆盖着。

李青揭开盖布,试了试面团的柔韧度,揪出拳头大小的一团,搓成跟擀面棍差不多粗细的面条。

他目不能视物,但面条在他手里糅合的圆滑光润,手轻轻掐住面团的两头,轻轻一抻就和他伸开的双臂等长,再当中一合,反复拉抻,到最后那面条比头发丝也粗不了多少,最后掐去面头,往滚沸的汤锅里一丢。

杰尔夫看得目不转睛感觉十分神奇,两位来自华夏大地的异世界来客更是被震撼到,倒不是没有见过,兰州牛肉面馆几乎遍布华夏的每个城市,即使是苍蝇馆子都会有个开放式的厨房,来展示师傅的抻面手艺,更让他们好奇的是,李青这是跟谁学的?

周天娜疑惑的在脑海中问系统:“他这手艺你没列入要收集的美食吗?”

系统:“李青面馆的拉面就是普通的牛肉拉面并无什么特异之处,最多不过是面抻的细些,这个是因为他的五感和灵活程度远远超过常人。”

“兰州拉面讲究一清,指汤清澈见底,实则用牛肉一块,牛骨若干浸出血水后,肥土鸡加入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈等等配料一同熬最后再将血水加入,撇去浮沫,汤清而肉烂。”

“二白,是每日按照所需的用量买进青皮萝卜,不可,多购,避免萝卜糠心。削去萝卜青皮切成扇形薄片,先过水焯去萝卜的泥腥和苦味,再用牛肉汤略煮,让萝卜莹白如玉,风味独特鲜美。”

“三绿,洒入新鲜细碎的青蒜苗和嫩芫荽。”

“四红,菜籽油和辣椒精心炒制的油泼辣子,最高可有五百多种药料混合调味,这个女宿主不喜,不再详加解释。”

周天娜被系统小爷这句女宿主不喜萌到了,莞尔一笑,冰凉纤手回暖了些许。

古宸看着她高兴,心情也随之一松,手仍旧是覆着她的手不愿意放开,他的武功加上魔法之力,对上英雄联盟世界大部分英雄都有一战之力,尤其是诺克萨斯之手和德莱文这样的肉搏选手,那才那场恶斗他是罕见的下辣手,一向冷静自持的他唯独不能容人对自己的女人觊觎,德莱文兄弟俩这次结结实实踢到了铁板。

系统不懂两人之间的心绪,仍旧孜孜不倦的描述着:“兰州拉面最后一条标准为五黄,指面黄,揉制的时候三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉。灰是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。李青这牛肉拉面,配料选材上不如原产地,只是模仿之作,并没有青出于蓝的改造。”

李青已经煮好两碗面,小碟上摆着十几片薄薄的牛肉切片,各配着一盘棉花泡菜,准确无误的放在了杰尔夫和周天娜的面前。

面丝极细,吸饱了牛肉汤汁的味道,小杰尔夫吃的极是开心,周天娜尝了尝,觉得也不失为一碗好面,但系统的确所言不虚,并没有什么让人惊艳的回味,倒是牛肉和常吃的有些微不同,更软滑香嫩。

古宸面前则只有一碟拌好的牛肉,他会心一笑,这盲僧很有意思,在华夏朋友

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