第二百九十五章 叫花鸡 (3/3)

卫雄在门口打量了下，然后走了进去，刚跨过门槛，就看到一个头发灰白的老人从一个侧门走出来。

“你好，老先生，这里应该是梅南村的祠堂吧？”

“没有，这里就是梅南村的祠堂。”

“那你一定就是村长了，请问今天的传奇菜什么？”

“传奇菜是什么可以告诉你，但是你要先帮我做件事。”老村长倒是挺上镜的，笑呵呵的说道。

“没问题，什么事你说。”

“帮我砍柴。”

“砍柴。”

“没错。”说完，老村长就走出祠堂，从旁边的小路绕到了祠堂后面。

卫雄一看，这祠堂后面却是一大片空地，在空地左侧靠路边的地方有一个土灶，看起来有些年头了。

此时土灶上放着一个成年人脑袋大的椭圆形泥球。

还有两个样式相同，却很奇特的器具，此器具两头各有一个木头手柄。中间则是一个人脑大小，

由铁丝制成的半球形网状结构。

“这堆柴你先帮我劈了。”

老村长指了下土灶旁边一堆半米多高的木柴。见此，卫雄也没啰嗦，拿起斧头就开始劈起来了。

而老村长则是坐在一旁的阴凉处悠闲的抽着大烟。

说实话这点体力活对他来说不算什么。

但是天气实在太热，等他把柴劈完时，已经是汗流浃背了。

整个过程都由摄像机纪录了下来，后期将会在这个半小多时的片段里，截取几个比较好的镜头。

休息了几分钟。

节目录制继续开始，卫雄拿起斧头，然后做了个放下斧头的动作。

“村长，劈好了。”

“嗯。”老村长右手拿着烟杆，走到柴堆前看了看：“劈得不错，看不出来小伙子的体力这么好。”

“这样可以知道传奇菜了吧。”

“当然不可以，还得帮我一起生火。”

“生火？”卫雄表情有些发愣，仿佛是在说不是说好帮一个忙吗，现在忙帮完了，怎么还有。

接下来，老村长开始在土灶里生火。

前辈就是前辈，只用了一根火柴，几分钟之后，土灶里就燃起了火焰。

“村长，这个是要把它装进去吗？”。

卫雄拿起那两个奇特器具，又指了下椭圆形的泥球。

“没错。”

只见老村长接过器具，把泥球放入其中一个的半球形网状结构中，然后再把另一个器具合上。

这样两个半球形网状结构就变成了球形。

泥球也被包裹在了里面。

接着老村长又用铁丝把两个器具绑在一起，防止泥球掉出来。

“这个泥球里面是什么？”

卫雄一脸疑惑的看着老村长动作，到这时情况其实已经很明显了，老村长是要把泥球放到火上烤。

“等会你就知道了。”

老村长果然把泥球架在火上烤，每隔几分钟就会翻动一下，让火焰遍布更均匀。

由于烤的时间太长。

过程中只有一台摄像机纪录。

期间卫雄充当起了火夫的角色，每隔一会就要加一点柴，而且还要求火不能太小，也不能太旺。

过了一个多小时。

“应该差不多了。”

老村长一袋旱烟抽得差不多了，起身把包裹泥球的器具从火上拿下来，又等了十几分钟，待铁丝不烫了。

便动手吧捆绑的铁丝打开。

已经完全干的泥球立刻滚了出来。

“走，我们回去吧。”

说完，老村长抱起泥球往回走，卫雄赶紧跟在后面，等他回到祠堂，老村长已经把泥球放在桌上。

右手上还拿着一把锤子。

“啪……啪……啪……”

连敲在下，泥球整个龟裂了开来，然后老村长用手一掰，露出了里面用荷叶包裹住的东西。

接着又是一番清理。

荷叶包被放在一个盘子上，当老村长把荷叶包打开时，顿时有一股浓浓的香气在祠堂里散发开来。

却见荷叶里是一只色泽棕红，油光发亮的鸡。

“哇，好香。”

卫雄忍不住赞叹道，这句话不是在演戏，而是发自内心的，这股气味确实很想，而且闻起来很舒服。

虽然香气很浓，但却不刺鼻，里面似乎还有一股中草药的味道。

“这就是我们常熟的传统名菜，也是今天你要挑战的传奇菜——叫花鸡。”