第一百一十九章 刺老芽 (2/2)

韩涛给刘叔和老板叔把烟点上，说道：“这东西讲究还挺多，等过几天大批量生产的时候，还要麻烦老板儿叔和刘叔去县里工厂那边给指导指导，那边工人没加工过野菜，估计弄不明白。”

车老板子瞪了韩涛一眼，之后吐出一个烟圈说道：“都是自己人，瞎客气啥呀！”

“就是，说这话就外道了（东北话太客气了的意思）。”刘叔也气哼哼的说了一句，之后接着道：“这玩应加工起来不难，就是费时间。等外皮见干以后，用手揉搓，反复搓晒10多次，在经过两到三天就能晒干成型了。”

“那啥样才算成型，这个有标准吗？”韩江涛问道。

刘叔回道：“这有啥标准，手艺都是老被传下来，只要让所有的野菜都发软打卷，不霉不硬就行了。”

“确实没啥标准，野东西在咱这不是啥好东西，以前都是这么弄。听说小鬼子在东北的时候也这么加工，倒是有个说法，刚才咱们晾的叫“青干“开锅后不去毛，干了以后是绿色的。还有一种叫“赤干“，烫完之后鳞毛要去掉，晒干是红褐色的，抽完这颗烟我弄一锅你看看。”车老板子不愧是家学渊源，倒是说出了一些门道。【520dus.com 520读书网】/)

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