17.韩董梦想 (1/2)

在十几盘点心里挑选片刻，韩熙林最后选了那碟鸳鸯奶卷。至少表面没有糖霜没有甜丝，而是凝脂般洁白的长糕块，应该不会太甜吧？

他拿起筷子刚要挟，手里立即被萧可塞进一只勺子：“这是用牛奶凝出的薄皮卷了新鲜的冰糖山楂条，和研碎的黑白炒芝麻，奶皮容易破，得用勺子吃。”

奶卷小而滑，韩熙林依言舀了几次，却总是不成功，反倒弄破了两块，把馅料搞得满盘都是。他皱眉看了看手里不听使的小勺，还要再接再励，却被看不下去的萧可拿过，轻轻松松地舀起一只，喂到他嘴边：“来。”

因为动作的缘故，萧可身子探过餐桌，彼此面孔贴得极近，几乎能数清睫毛数量。

韩熙林已经记不清上一次和人这么亲近是什么时候了，但却并不排斥。就着萧可的手吃下奶卷，心中的些许波澜立即被惊讶取代：奶皮入口即化，浓郁奶味配上沾了原香芝麻的酸甜山楂，格外清爽适口，半点都不会觉得甜腻。等他反应过来，食指大小的奶卷已经被吞下了肚子。

他居然也有吃甜食的一天。

做为一个幼儿园开始就不吃糖果的人，韩熙林对萧可的手艺佩服得五体投地：“你做的菜色很不常见，似乎和八大菜系都不一样。是在哪里学的？”

萧可把甜食盘子一一挪开，“以前跟一位老师傅学的。”

他暗暗记下八大菜系这个名词，决定等下上网查一查。

韩熙林也帮着布菜：“这位师傅有没有说过他的来历？”

东吴时期还没有菜系之说，萧可想了想，依稀记得老御厨虽是带艺入宫，但之后按皇室菜谱学了十几年。如果非要分派系，那么应该算是皇家的，“他自称是皇室御厨传人。”

“御厨？”韩熙林愣了一下。

打着御厨旗号的餐厅不知有多少，韩熙林四处找美食那阵子，就吃过不下十家号称某某朝正统御膳传人的店子。但基本上都是挑选名贵食材精雕细琢而成，匠气过重，鲜美不足，并不见得有什么特别。唬唬外行人可以，但要骗韩熙林这种不惜工本只求美食的人，火候还远远未到家。

现代好吃的东西多不胜数，极度发达的交通能让人吃到来自全球的美食。当然，越是上等的食物，价格也越是不菲。普通人能分辨好吃与不好吃的区别，但只有尝遍顶级食材的饕客，才能品尝出好吃与更好吃的细微差别。

韩熙林当初之所以能在短短两年内获得美食圈前辈认可，被人在美食评论家前加上资深这个尊称，从某种角度讲，完全是拿钱砸出来的。普通吃货可没他的财力，做不到想吃什么就吃什么，没法养刁舌头。

经过顶级食材的洗礼，韩熙林知道，能用普通食材做出极品美味的萧可，手艺有多么了得。但要说这是御膳——自清朝被民国取代之后，紫禁城御膳房世代相传的皇家食谱《玉食.精诠》就湮灭于战乱之中，这么多年都没人知道下落。

如果萧可那位师傅真有来历，学到了这本传承数朝、经由历代御厨添增修订的御膳食谱之精髓，那必定是一代大家。

但韩熙林想了又想，以他过目不忘堪比复印机的记忆力，还是想不出哪位美食大家是以擅长烹饪御膳而著称的。

不过话说回来，《玉食.精诠》失传，也就是说谁也没见过。那么——又有谁敢保证说萧可做的不是御膳？那些打着御膳招牌的餐厅，也从来没人去考据他们的来历。

韩熙林的商人本色在这一刻发挥到极致，灵光一现，他忽然想到了一个把萧可长期留在b市的好办法。但在说出来之前，他想先探探他的口风。

两人在餐桌面对面坐下。吃了几口心心念念的鲜烩三丁，细细品尝片刻，韩熙林才问道：“萧可，这部电影拍完之后，你有什么打算？”

“尽量接活儿，站稳脚跟吧。”

很务实。韩熙林暗自点头，又问道：“有没有考虑过生活来源的问题？”

“钟导说这次电影片酬给我八十万，加上综艺的一万，就算扣了税，剩下的应该够我花到有新片约。”

萧可还不知道身为艺人，少不了置装费车马费助理工资撑门面奢侈品等等乱七八糟的开销，觉得这笔钱数目不少，够自己吃好一阵子了。

韩熙林也没想到演艺圈还有这么节俭的艺人，只好临时把游说之辞改了改：“凡事总要以防万一，不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。我觉得以你的手艺，可以开一家餐厅，教几个徒弟，说不定比当演员更赚。”——到时你就全职当大厨好了。

他在心里默默加了一句。

开饭庄似乎是挺赚钱，但在古代得先与衙门地痞搞好关系，不然赚的还不够被讹的，现代不知又是怎样一套规定。萧可想了想，决定详细打听下再做决定：“听上去不错，我和朋友商量下。”

欲速则不达，韩大董事再度将天使风投注资控股包干分红的那套说辞咽回肚子，改变话题。

两人虽然同住了一个多星期，但以往韩熙林每天早出晚归，最多早上互相问声好，等晚上回来，萧可早睡了。像今天这样就着美食轻松地闲聊，还是第一次。

一顿饭吃下来，萧可觉得这位新室友混得不错，能力超群，心说放在古代，一定是个能吏。

韩熙林则愉快地发现，萧可是一名有艺术追求的演员。在这个浮躁投机的时代，艺术梦想固然可贵，却有些理想主义。不是说不能成功