第21章 清汤火锅 (1/2)

叶名桥给冯江信做了所谓的“早餐”，端上桌来，冯江信还没动筷子，已经被香味儿的馋的开始流口水了。

“好吃好吃，这个宫保虾球好吃，你看虾球那么大。”

“这个这个也好吃，叫什么名字来着。”

“哎呦，这道菜味道也不错，比我家的厨子厉害多。”

冯江信一边说一边吃，那叫一个兴奋。

叶名桥都要忍不住捂脸了，太没起子，说好的有头有脸的公子哥呢？

叶名桥刚想着，他会不会边吃边说咬着舌头，就听“哎呦”一声，冯江信果然咬着了舌头，疼得他只抽冷气。

冯江信缓和了半天，然后作死的吃了一口辣的，又疼得他哼哼唧唧。

好不容易缓过来了，冯江信就说：“打个商量，小桥跟我回家吧。罗向启那家伙也就皮相好点，剥开里面全是黑的，哪有我这么亲和啊，是不是啊？跟我回家肯定吃香的喝辣的，怎么样？”

叶名桥：“……”

虽然冯江信说的慷慨激扬，不过叶名桥觉得他比罗向启不靠谱多了，起码罗向启表面上看着还挺那么回事的呢。他那眼睛偷偷打量了一下衬衫和裤子，眼睛都要瞎了。

叶名桥都不用说话，冯江信已经从他脸上看出了嫌弃的表情。冯江信做出一副受伤害的样子，说：“不行，我受到打击了，中午我要吃火锅。”

叶名桥：“……”趁火打劫。

小饭馆还没请帮手，不过今天有冯江信这个好动的主儿，快到中午的时候，已经来了头一拨客人。

叶名桥特意将冯江信拦在外面，说：“冯叔叔，你就在这里，我炒好了菜会放在这里的，你端出去给客人哦。”

“叫我冯哥哥。”冯江信一本正经。

叶名桥败下阵来，点头补了一句冯哥哥。

叶名桥知道冯江信就是个添乱的，才不会让他到后厨。再说了，他多数食材都是从游戏的背包里拿出来的，万一做饭做的忘我，当着冯江信面凭空变出来了，怎么办？还不把他吓死了。

叶名桥在里面炒菜，冯江信就自觉地在外面照顾客人。别看冯少平时游手好闲，不过最大的有点就是嘴巴甜，别管是上了年纪的老奶奶还是十七八的小姑娘，都被冯江信那张嘴巴说的飘飘然，简直就像是坐台的一样。

叶名桥在后厨炒菜，都能听到外面哈哈的笑声。

不知道是不是冯江信今天挂牌的缘故，客人竟然比之前还多，忙的叶名桥一头大汗。

等着快两点了，小饭馆才闲下来，冯江信往把角的桌子一坐，就喊起来：“小桥，小桥，上火锅了！”

叶名桥：“……”他哪里给冯江信偷火锅去！

不过还别说，小饭馆里还就真有几个小火锅炉子，摆在橱柜的最里面，已经满是灰土了。看起来是自己手工打造的小火锅，一个个都很精致，小小的，需要下面点上火用。

叶名桥干脆就把小火锅拿出来两个，然后洗干净抱到了外面的桌上。

冯江信正翘着二郎腿，坐在外面喝茶，一看叶名桥出来，还挺有眼力见的过去帮忙拿，说：“我要清汤锅底清汤的，清汤的才能吃出食材的好坏。”

“呵呵……”叶名桥白了他一眼，就转身进厨房准备食材了。

吃火锅其实还挺容易的，只需要准备一堆食材就好了。叶名桥从背包里掏出一大堆食材，准备切的洗的腌制的。

新鲜的活鱼要切成比纸还薄的片，拿起来都透亮。这样下锅一涮，就可以吃了，味道最为鲜美。

还有少不了的手切肉，叶名桥找了半天没找到羊肉，只好随便切了有点野兽的肉，最后装盘。

青菜，土豆，竹笋，青笋，豆芽等等又摆了一大盘子。叶名桥的这些菜看着就新鲜极了，黄黄绿绿的让人很有食欲。

叶名桥又弄出一盘子大虾，还有螃蟹，各种贝类等等。

最后切了点葱姜，找出两颗桂圆红枣枸杞，准备扔在清汤里点缀一下。

这清汤底，自然要用泉水，叶名桥随手掏出两壶泉水，看了看是星虹泉，这个之前还没有用过，就准备试一试味道。

都弄好了，他才叫冯江信过来端东西，食材码了一大桌子，几乎要摆不下。

冯江信坐下就开始迫不及待的夹了一片鱼肉往锅里下，鱼肉很薄，又不是一夹就碎，放入煮沸的泉水中，片刻功夫就变了颜色，鲜香的味道瞬间就出来了，配上泉水的清香实在恰到好处。

“好吃好吃。”冯江信又赶紧尝别的食材，说：“我说小侄子，这清汤锅底是放了什么作料？怎么有股清香的味道，我在别处都没吃过。”

“这肉也真邪门，我竟然尝不出来是什么肉，好吃好吃。”

“现在的螃蟹就这么有肉了啊。”

“我说小侄子，你都是到哪里进的食材啊，快跟我说说，我也让我家厨子到那里进货去。”

冯江信都不给叶名桥回答的时间，简直像是自然自语。

叶名桥本来还想用忽悠忽悠他，不过看这个样子，完全不用理他，就自己默默的埋头吃了。

他们正吃着，门外有人敲门。

叶名桥抬头一瞧，门竟然锁了。

冯江信为了不让人打搅他吃饭，就关了店门。

冯江信嘴里塞着一嘴的竹笋，含糊不清说：“是谁啊，不会是罗向启回来了吧，不能这么快啊。”现在都三点了，也不应该是吃饭的客人了吧。

叶名桥跳下椅子，跑去开门，们一打开就