第400章 假河鲀 (1/2)

“这道乳羊，鲜美可口，清香浓烈，肉质娇嫩爽滑，食之，回味无穷，胃口大增呀。”

杨员外呵呵道：“而且还百吃不厌，杨某我可是喜爱的紧啊。”

江红月笑而不语，暗道，这乳羊如此珍贵，将这道菜拿到这里来，不是浪费一个名额么，就算客人觉得这道菜好吃，又有几个人能吃的。沿着桌边走去，忽然瞧到一盘子饭团，饭团比普通的要小许多，红红的，像似樱桃，又见菜牌上写着‘会仙楼樱桃毕罗’，江红月曾翻阅古代食谱的时候，知道这‘毕罗’也就是手抓饭，合起来就是樱桃蒸饭。直接用手抓起一个饭团扔进嘴里，但觉饭粒清甜松软，却又不失嚼劲，很有特色的一道点心，叹道：“可惜这道点心未能传承下去。”

杨员外错愕道：“红娘子你说什么？”

江红月微微一怔，笑道：“我说这点心很美味，员外不妨尝尝看。”

杨员外笑道：“杨某早就尝过了，红娘子可知这道点心是如何做的？”

江红月道：“我方才尝的时候，发现饭粒上还沾有一些樱桃皮，所以我想他应该是将整个樱桃与米饭一同如蒸笼蒸，待温度上来了，樱桃就会自己爆开，汁水也就渗进了米饭里面，而且，倘若是先将樱桃挤出汁水来，然后再倒入米饭内，首先米饭不能完全吸收这汁水，还有就是汁水终归不如放整个樱桃进去新鲜，不可能做出如此清甜爽口的米饭来。”

杨员外赞道：“公子真是观察的仔细呀，其实这法子我也明白，但是我试过很多次，就是不能做出这种味道来。”

江红月摇了摇头道：“这我也不尝不出来，什么时候放樱桃进去，放多少，怎么摆放，这都是直接影响味道的关键因素。”

二人又相继尝了像什么洗手蟹、旋炙猪皮肉、用灶灰闷熟的笋等等几道菜式，但是由于这第一波大多数都是以小脚店或者是平民百姓为主，故此还没有一道令江红月十分的满意的菜式，竹片一直也握在手中。

忽然，一个公子哥走了过来，朝着江红月拱手道：“红娘子，那里有一道菜，你若不去瞧瞧，我们可都不敢吃。”

江红月识得这个公子，也算是醉翁楼的熟客，好奇道：“什么菜。”

“河鲀。”

江红月惊呼道：“什么？”

要说这安岚也有不少人吃过河鲀，这也就意味着有人做过河鲀，既然如此，那么为什么这里的人还是对河鲀很是恐惧了，那就是因为如今谁也没有绝对的把握做出无毒河鲀来，以至于很多人为了贪一时快感，而失去了宝贵的生命，不然也就不会说是，拼死吃河鲀了。当然，即便做出来了，也没有江红月做的好吃，他们可不敢吃河鲀肝，而河鲀的鲜味几乎都是来之于肝脏。

更加没有人敢酒楼这种龙色混杂的地方做河鲀了，一个小小的失误，那死的可就不是一个人了.

江红月听得这里有人做河鲀，不觉惊出一身冷汗来，要知道若是有哪怕一滴河鲀毒液溅射到其他菜上面，那很有可能这条小命就交代在这里了。忙道：“快带我去看看。”

江红月、杨员外跟着那公子来到桌子的另一头的一个角上，此时那里正围着五六个人，对这桌上指指点点，却未有一人敢吃。

“大家让让，红娘子来了。”

众人见江红月来了，赶紧让开一条道路来。

江红月走近一看，只见他们盯着的那个盘子里十余块装着油光发亮鱼肉，很难从外观上判断出是不是河鲀，又将目光转向边上的菜牌，面色登时一惊，脱口叫道：“假……假河鲀！”。。

原来那菜牌上写着“宋五嫂假河鲀”。

很明显这道菜是一位普通百姓做的。

身后一人道：“红娘子，虽然它上面写着假河鲀，但是河鲀就是河鲀，哪有真假一说，谁知道那人是不是怕我们不敢吃，故此故意在上面写假河鲀，这可是要人命的啊。”

“这倒也是。”

江红月点点头，心里又道。不对呀，倘若那人是担心没人敢吃，他何必写河鲀上去，随便写条鱼上去就行了。

杨员外皱眉道：“红娘子，这到底是真是假？”

江红月摇了摇头，刚张开嘴，忽听得边上响起一个笑声，“假河鲀，这菜名真是有趣。”

“河鲀里面还有叫假河鲀的么？”

“要我说呀，肯定是那家的厨师想哗众取宠罢了。”

“宋五嫂。好像没有听说过啊。”

江红月转头一看，正是安悦和周雯雯，白慕溪居然也跟着她们。

江红月哭笑不得道：“你们两个怎么现在才来。”

周雯雯嘿嘿道：“白慕溪说还有些账没有算清，我们三是为了等他，才来晚了，”

江红月转头看向白慕溪，笑道：“我还以为你不会来了呢。”

白慕溪呵呵道：“你都来了，我干嘛不来。”

安悦不耐烦道：“闲话少说，红娘子，你快与我等说说。这假河鲀到底是道什么菜？”

“我咋知道。”江红月白了他一眼道。

安悦不悦道：“那你快尝尝啊。”

我去！江红月不爽道：“你为何不去尝。”

“河鲀有剧毒，我怎地敢尝。”

“你知道有毒，那你还叫我尝了。”

“你是厨子，怕甚么？”

我了个铲铲！这是什么逻辑呀。江红月都被这二货给气乐了，她摆了摆手道：“好好好，我是厨子，我以身试毒，这总行了吧。”<