第116章 佛跳墙 (1/2)

安梓鸣看着面前……呃，是大叔面前的砂锅，好奇地问道：“这是什么菜啊？”

江红月道：“这个菜的名字叫佛跳墙。”

“佛跳墙？这名字倒是有趣，怎么会叫这个名字呢？”安梓鸣端详着砂锅道。

“传说一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭，把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢。和尚闻了，禁不住香味引诱，跳墙而出，大快朵颐。有诗为证：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从此以后，这道菜就叫佛跳墙了。”江红月解释道。

安梓鸣闻言皱眉：“可是我怎么觉得这道菜也没什么香味啊？我看就是名不副实嘛。”

江红月道：“我盖子都没打开呢，你就跟我说没香味？顺便一提，我刚才说的只是这佛跳墙名字由来的其中一种。”

江红月说着，就将盖子揭开，拆掉了封口的荷叶，顿时，一阵浓浓的香味弥漫开来，没多久就传到了楼下，楼下立刻就骚动了起来。

“什么菜这么香？！”

“酒保！我问你，这是什么菜的香气？”

这香味引发的动静真是不小，有些客人已经盯着楼上蠢蠢欲动，这时候，李小八跳了出来：“这是献给皇上的菜！你们快安静！打扰了皇上吃饭，你们得罪得起吗？”

他这一说，虽然客人们都带着疑虑，但是骚动还是渐渐小了下来。毕竟安梓鸣确实打动旗鼓地来过醉翁楼一次，客人们可不认为，他就不会来第二次了。

安梓鸣闻着香味顿时就垂涎三尺，他往砂锅内一看，只见里面犹如一个食物的宝库，一眼看过去，似乎什么都有一样。

大叔见安梓鸣馋兮兮的样子，顿时就警惕地把锅往另一边挪了挪：“这是小妮子给我做的，你刚才不应该吃过了吗？”

安梓鸣干咳两声道：“我可没有想吃啊！我只是在数这里面一共有多少种食材罢了。”说着，他的脸上微微显露出一丝红色。

江红月挑眉道：“就算让你数，你数的清吗？这里面一共有十八种主料，二十多种配料。不过由于时间紧迫，所以有一些是后来急着加上去的，这就导致这道菜的味道和口感比原来要差一点。”

大叔一惊，道：“十八种？！这么多食材煮在一起真的好吃吗？这是什么肉啊？”他指着一块红彤彤的肉道。

江红月笑道：“这是羊肘，保证好吃！下回我再给你慢慢煮一次，保证比这次还要美味。”

大叔连忙夹起一块羊肉，咬了一小口，这口还没有吞下去，急忙又咬了一口，烫的不住地哈气，却偏偏就是还想再咬一口，他直呼道：“好吃好吃！烂而不腐，肉香浓郁，比天牢的饭菜……不对，天牢那个能叫饭菜？这样一对比，那边的东西就跟臭狗……”

“大叔你还是先别说话了，这不正吃着吗？”江红月只觉得头上一滴大汗滴下。

安梓鸣可怜兮兮地看着大叔道：“叔父……”

大叔瞥了他一眼，道：“好了好了，这个就当我赏你的！”说完，他挑了一块最小的羊肉给了安梓鸣。

我了个铲铲，这大叔还挺大牌！居然赏皇上东西，而且还……挑那么小块的……

安梓鸣不满地瞥了大叔一眼，但却也没多言。他细细品尝了一番之后，两眼放光道：“我吃了这么多年的羊肉，怎么就不知道羊肉还能做出这般味道来呢？！”

江红月道：“因为这羊肉里面已经渗透了其他食材的味道，所以才会变得如此美味的。”

“原来如此。”说着，安梓鸣又看向大叔。

“没你的了！”大叔警惕地看着安梓鸣。

“咦？这又是什么？”大叔忽然看见一些晶莹剔透、类似粉丝的东西，好奇道。

江红月回答道：“这个是鱼翅。”

“鱼翅？这鱼翅也能当菜吃？”大叔诧异道。

虽然如今这年头已经有鱼翅了，但是基本上都是用来当药的，还没有普及到食用上，也根本就没有人懂得料理这鱼翅。但是对于江红月这样的后世大厨而言，这真的就是家常便饭了。不管是真鱼翅还是假鱼翅，她都会做。

“为何不能吃？这鱼翅可是非常鲜美的。”江红月道。

大叔闻言，带着怀疑的神色试探着吃了一点，顿时一点精光就从他的眼中掠过，二话不说，就开始扫荡起了砂锅里的鱼翅。

直到再也捞不起一点鱼翅之后，大叔才放下筷子，似乎还在回味刚才的味道一般，他摇头叹息道：“想不到这鱼翅居然会如此鲜美，又柔又嫩还滑溜溜的，却很有嚼劲……真是太好吃了！唉，当初我父皇赏了我一些鱼翅，我居然还嫌弃地丢掉了，如今想想，真是暴殄天物啊！”

安梓鸣听着，口水都快吞干了，差点没把舌头给咽进去。但是大叔一直警惕着安梓鸣，安梓鸣不禁幽怨地看向江红月。身为皇室的人，从小到大他想吃什么没得吃？前几年当上皇上，更是要什么有什么，为何见到这个江红月之后，却偏偏总是被这样吊胃口呢？

江红月装作没看见安梓鸣幽怨的小眼神，把头偏向一边，吹起了口哨。

而大叔如今的心全都系在这佛跳墙上面了，根本就没有心思顾忌他们两人。他抱着砂锅，“刺溜刺溜”地连汤一并，把里面的食材揽入口中，吃得那是一个争分夺秒。

很快，十八种荤味都被他吃得干干净净，最后竟然连配料也不放过，什么桂圆、大枣，他都吃了个遍