第88章 厨师的职业道德 (1/2)

江红月沉着应对，她微微一笑，说道：“那倒也不是，因为他们并不知道这烤肉里面含有苯丙芘，更不知道苯丙芘对大家的危害，所以不知者不罪。”

这样说着，江红月顿了顿，忽然又继续说道：“民女的父亲在传授民女厨艺的第一天，就教导民女，作为一个厨师，厨艺只是其次的，最重要的是要有职业道德。而厨师的职业道德，不是做出多么好吃的菜，而是尽量做到这道菜对食客的健康不会有过多的影响。”

“所谓的病从口入，其实并不只是吃了不干净的东西，厨师做出来的每一道菜，都能够直接影响到他人或者自己的身体健康，若是一个厨子心术不正，那么，他将比任何一个凶恶之徒，还要更加的可怕，更加令人胆寒！”

“倘若我不知道这烤肉对太师您的身体有害就罢了，可是既然我知道了，却还呈上去，确实是害了太师。但是若我不把这道菜呈上去，难道不就是在轻视太师您吗？如果没有这道菜，你也就不会听我这些话，其他的厨子更加的不会听。但是如果太师认为我既然知道烤肉有害，却给太师呈上这道菜是罪加一等的话，就算太师要砍了民女的脑袋，那也无所谓，民女就是希望，以后太师能够更加注意饮食，不仅仅是太师，在座的各位，都要格外地注意才是！”

江红月一副任人宰割的样子，但是她这一番话，一方面把太师摆在了自己面前当挡箭牌，因为这是太师要办的烤肉宴，她来参加，只能奉命做烤肉，太师若是以此为借口杀了江红月，那倒成了太师的糊涂了，但是她又委婉地表达了自己的诚意。

这番话确实算不上很精妙，因为怕死的话，会把最后一段给去掉。但是这番话，却呛得秋南竹那是哑口无言，他也知道，江红月完全可以不说这番话，反正天下第二厨的名号她都已经得手了，她这番话除了改变其他人的养生意识之外，对自己是没有分毫的好处，但是江红月如今却为了太师以及在座各位的身体，冒死说出这番话——

先不说江红月说的到底是真是假，就凭她的这份诚意和真心，放眼天下，也实在是难得。

“你父亲，一定是一位受人尊敬的厨师。”安梓鸣就站在江红月的身前，他盯着江红月的眼睛，用一种微妙的情绪缓缓说道。

受人尊敬的厨师？

这话在这个厨师只比下人高一头的年代说出来，那还真的是让人笑掉大牙。但是在此时此刻，众人却对厨师有了新的认识，一个处处为他人着想，将他人的身体健康放在第一位的厨师，确实是相当受人尊敬的，别说是厨师，就算是一个没有任何特别之处的人，拥有这身品德，也都会受人尊重。

太师的神色越发舒畅，他满脸笑意地说道：“如此说来，你敢说出这番话，也确实是为我着想。”

“这只是一个厨师应尽的责任。”江红月不卑不亢：“但是有时候，我确实不能做到面面俱到。比如这烤肉，多吃确实会造成身体负担，但若是注意一点量，也不会出什么大事。”

“嗯……那么你觉得，这量该多少合适？”太师摸着胡子问道。

江红月微微一笑道：“最好不吃，要吃的话，越少越好。”

杨员外在一旁，闻言，心里暗自骂道：你这不是废话吗？！

太师也不去计较，而是继续问道：“既然红娘子你以为烤肉不适合我，那么你认为什么食物适合呢？”

江红月正色道：“多以清淡为主，例如黄豆、木耳、冬菇、豆腐以及一些水果和绿叶蔬菜。其实每种食物都有它独特的问道，只要运用地合理，对人是非常有益的。若是太师饮食得当，那么长命百岁就不再是说说了。”

太师皱眉道：“可是那些食物，我都不爱吃。”

江红月微笑着问道：“那生肉，太师可会爱吃？”

“生的又如何能吃？你莫不是在戏弄老夫？”太师微怒道。

江红月笑道：“那便是了，好不好吃的关键还是在厨师身上，而不是食物本身。好的厨师，你给他一块豆腐，那也照样能做出美味佳肴，而坏的厨师，你给他一只龙虾，他都不知道如何处理。”

太师挑眉：“那你可否就是那个‘好的厨师’？”

“不敢当。”江红月作揖道。

“为何不敢？老夫问你，你可愿意来我这太师府，专门为老夫做菜？”太师笑眯眯地说道。

一听这话，安梓鸣顿时面色一紧，连忙张开双手企图把江红月挡在身后，随即就立刻说道：“太师，这可使不得，我已经决定让红娘子进宫当御厨了！”

“皇上，不是老夫说你，你宫中御厨没有成千也又上百，若是红娘子进了宫，岂不是在这等潮水之中黯然失色了？”太师不悦道。

“不会不会，若是红娘子愿意，她要当御厨总管也是一样的。”安梓鸣说道。

只见林晏面色一紧：“皇上……”

心思缜密的安墨皱起眉头思考，若是这江红月进了太师府，那醉翁楼不是任人鱼肉？而且她是太尉皇上一派的，秋南竹这人行事有时比较极端……

我了个铲铲，这个逼装地太过了……

江红月愣了愣，连忙说道：“那个醉翁楼的李掌柜对民女有着救命之恩，若是民女就此弃醉翁楼而不顾，实属不义之举，想必太师也不喜欢一个不仁不义的厨子来给您做菜……”

太师听到江红月居然在众贵宾面前婉拒自己的盛情邀