第43章 天下第一饼！ (1/2)

现在的肉市，除了皇宫以外，大概也就是三条销售渠道，其中一条就是那些达官贵人的府上，他们家中都有自己专用的厨子，这一部分肉基本上都是固定的，几乎没有人敢打这方面的主意。

第二条就是酒楼，这是主要渠道，因为现在大家几乎都不在家做饭，一般都是上酒楼吃，而且附近的脚店也有一部分是直接从酒楼里面买肉的，所以酒楼每天需要的肉的份量实在是非常巨大的，杨员外正是把这一部分的肉给垄断走了。

最后一条，就是一部分寻常百姓家里，他们其中大多数还都是一些小摊贩，卖卖肉包子之类的，这一部分基本可以忽略不计。

虽然现在是古代，而且是在中原大国，已经有了大规模的养猪场和牧场，近来也没有听说有什么战事，局势并非动荡不安的，所以粮食的市价还是比较稳定的，天灾人祸也很少，而且肉贩子和酒楼之间的关系又是酒楼主导的，所以酒楼和肉贩子签订非常严格的契约还是比较常见的。

但是话说回来了，不说第一酒楼白楼，像杨楼啊醉翁楼什么的，一般都会择优取之，谁的价格便宜，肉的质量更好，当然就选谁的肉。

所谓的合作关系其实只是口头上的承诺，要是得罪了酒楼，人家放个你家肉质不好，被酒楼及时发现了没有做菜用，酒楼亏了钱什么的云云，谁还敢买你家的肉？

所以虽然局势和价格稳定，但是肉贩子还是争着抢着来和酒楼争取做生意的。

只是没想到，杨楼这次居然做得这么绝，一出手就直接联合大批酒楼，抢光了市面上所以可以购买的肉，再有了太师出手，连太尉府上的肉都敢动了，那醉翁楼和肉贩子的合同又算什么？

太尉都买不到肉了，醉翁楼自然也买不到。

猪肉、羊肉和牛肉是如今最受客人欢迎的肉了，若是醉翁楼连一块羊肉都没有，那只能关门了。

杨员外这一上来就下了杀招，却是打了江红月一个措手不及。

但是令江红月好奇的是，这么多肉，就算是那么多酒楼联合在一起，也应该是没有办法每日都把肉卖完的。若是卖不出去，别说两个人，不出一个月，那杨楼就得破产！杨楼哦度破产了，其他酒楼还用说？

“唉，只是那居仙楼倒打一耙，实在是让人心寒。”江红月叹息道。

李掌柜也是大为恼火，他道：“不行，我去和他说理去！”

“说理？李掌柜你也是一时糊涂，这做生意的，何来道理可说？他那么做一定是杨楼给了足够的好处，你找他说理，也不过是自取其辱。”江红月道。

李掌柜讪讪道：“也对，我是糊涂了。”

不得不说，杨员外这一招，的确是漂亮，能在这么短的时间里联合起那么多酒楼，共同对抗醉翁楼还不说，而且还能迅速地与那些肉贩子签订好合同，简直是不可思议。

虽然加上太师那方面的协助，但是这速度还是快的没话说。

“对了，江姑娘，我们可以去请郡主出面啊。”李掌柜道。

江红月摇了摇头，道：“人家一个郡主，生意上的事情，我们请她来帮忙，这叫什么事？”

李掌柜着急道：“这也不行，那也不行，那我们该如何是好啊！没有肉，我们直接关门就得了。”

太尉插嘴道：“我看你们就再等两个月再做生意吧！我必须吃上肉啊！”

“那你还不如把醉翁楼卖给杨楼得了！”江红月恼怒道。

“这也不错。”太尉真的就托起下巴思考了起来。

江红月冷哼一声道：“我把雨中轻语当成赠礼。”

太尉瞪了江红月一眼，道：“我的清儿岂是你能当成物品送来送去的？”

江红月白了他一眼：“只是酒而已。”

“不行，那是用我清儿的名字命名的！”太尉猛地一拍桌子道。

江红月又是一个白眼，便不再理会他。

她思考了一会儿，随后又是一阵摇头。她看向李小八，问道：“小八，如今市面的猪肉价是多少？”

“快一百五十文呢！”李小八一脸浮夸道，“而且那点肉根本就不够我们用的！”

江红月叹了口气，又问道：“那你知不知道杨楼是以多高的价钱收购的猪肉？”

“我听那郑屠夫说，是一百一十文。”李小八道。

“比以往的价格还少了五文……应该是肉贩子看他一下子收购那么多肉，给了一个优惠价吧。”江红月沉思道，“对了，那白楼有没有参与？”

“好像没有。我还去白楼那边逛了一圈，听他们的酒保说，他们店里的肉还是准时送来的，但是并没有比往常的多。”李小八摇着头说道。

“看来白楼没有和杨楼联手，而且杨楼还在借机和白楼示好，这才没有去抢他的生意。”江红月点头道，“这或许是今天唯一的好消息了。”

若是那白楼再和杨楼联手，那情况真的就危机了。

“好消息？江姑娘，你还有心思去管那白楼？咱们现在可怎么办啊？！”李掌柜急得都快跳了起来。

江红月又是一番思考，随后苦笑道：“没有肉，我们就改吃素呗。现在最主要的，就是弄清楚那杨楼如何把那么多的肉都卖出去。”说着，她略有所思地看向墙上的一块牌匾，问道：“太尉，那牌匾是谁写的？”

太尉淡淡道：“自然是我。”

“那就麻烦太尉大人您再写几个字了。”江红月笑道。

太尉挑