第十九章 东北美食 (1/2)

我把伞撑开，然后捧起地上的衣服，对着衣服说：“海大哥我们走了，过桥过路的，你听着点，看着点，别落下了。”

那件衣服附着海里红的灵魂，所以比普通的衣服，多了些似有似无的重量，我把衣服小心的缠在雨伞上，然后把雨伞落下，用黑布条系上，我把黑雨伞递给师弟天宁，对天宁说：“天宁你带着海大哥先下船，我把这艘船烧了，免的留下什么祸患。”

卖肉的人看着赵四海说：“四大爷您捡到狗头金了吧，平常都是吃瘦肉，今天怎么舍得吃肥肉？”

这也难怪卖肉的问，那个时候和现希望支持正版，支持我的写作梦，在正好相反，肥肉比瘦肉贵的多，有钱的人才会吃肥肉，穷人只能吃瘦肉。赵四海说：“老二你别跟我扯犊子，不带这样埋汰人的，你没有看见有贵客来？”

老二一看我们，赶紧小声的说：“四大爷您的亲戚是当官的吧？”

赵四海说：“你麻溜的给我割猪肉，问那么多干哈？”

老二赶紧拣最肥的猪肉，给赵四海割下一块，赵四海提着肉，高高兴兴的领我们回家，到了赵四海的家一看，是三间茅草屋，土坯做的墙，赵四海一进去就喊道：“老伴呀，赶紧的猪肉炖粉条子加苞米面大饼子。”

天宁点点头，双手郑重的接过雨伞，嘴里高声说道：“残魂出体，九魂归来。黄泉九幽，招魂乃引！魂魄已成，众灵归位。灵神入体，万物回春。海大哥我们走了。”

说着话捧着雨伞，朝船下走去，我把里面装着洋油的气死风灯，一直拿到船帆前，降下船帆，然后打碎气死风灯，看着大伙都下了船，我点着了火，轰的一下子就着了起来，火越来越大，我跳下船，这东北，那时候山东大旱，赵四海的老祖活不下去了，就通过海路来到了这里。我们这一成为老乡，自然就亲近了许多，老太太在那里忙活着玉米面，把玉米面发好，接着去洗山里采的蘑菇，老太太告诉我，这种蘑菇叫榛蘑，专门炖小鸡的，还对我们说这种蘑菇，炖出来的小鸡鲜美的很。

赵四海剁好了鸡肉，就去那里烧锅，锅和炕是连着的，这个在东北至今常见，家暖一面炕，这是北方人祖祖辈辈生生不息的习性。谁家有通热的火炕，谁家就等于营造了冬天里的春天。坐在热炕头上，透过大锅升腾的热气看着老婆操持饭菜，孩子在热炕上爬来爬去玩儿，简直就是神仙过的日子。

赵四海烧热了锅，特意拿出一个陶罐，用铁铲子挖出一铲子白花花的猪油，放在锅里慢慢的融化，接着放进一小把花椒和红辣椒，顿时屋里弥漫起呛人的辣椒味，我们都不由自主的捂着鼻子嘴咳嗽起来，不过赵四海好像习惯了，把鸡肉倒进锅里，快速的翻炒起来，顿时屋里那呛人的辣椒味里，多了一种诱人的肉香味，我们昨天晚上都吐干净了，这一闻到肉味，一个个馋的直咽唾沫，肚子里咕噜咕噜的叫。

时大船燃烧起来，灼热的气浪，让我们不断的往后退，从大火里冒出几个火球，像是人头一样，不住的在大火中跳跃，那些人可吓坏了，大嚷着出火魔了，吓的四散而逃。

我们捧着伞，跟着老头，朝他们的庄上走，通过交谈我们知道了，这个老头叫赵四海，兄弟四个，大海、二海、三海、四海这么排着叫的，到了一个庄，这个庄子很大，赵四海领着我们，到了肉摊子前，赵四海割了几斤肉，割肉的时候，赵四海故意大声的说：“老二给我来几斤肥肉，记住拣顶肥的地方割安之若素，前妻离婚无效。”

这时从里面走出一个老太太，年龄和赵四海差不多大，头发卷在后面，用竹簪子别着，穿着带大襟的褂子，一对小脚，他一看老

接着就说起自己老祖因为什么来到的

赵四海加了点酱油和盐，翻炒了几下，就变成了肉红色，接着加上一瓢水，赵四海喊道：“老伴呀，鸡肉得了，赶紧的放榛蘑，贴大饼子。”

老太太一听，端过来一笊篱榛蘑加头提着肉，就骂道：“死老头子，日子不过了？割这么多肥肉作死呀？”

赵四海赶紧说：“老伴有贵客，贵客来了。”

接着赵四海在老太太的耳朵边说了几句，然后往老太太的怀里塞了点东西，老太太当时就笑逐颜开的把我们请进去，到了屋里，他们把我们请到炕上，这里都是土炕，上面铺着凉席，炕上放着一张桌子，大家可以盘腿坐在凉席上面。

老太太笑着说：“各位贵客先坐一会，我这就杀小鸡炖蘑菇，再弄个猪肉炖粉条，几位贵客在我家里，喝几盅子水酒。”

说完之后就拉着赵四海，到了外边忙活起来“哎呀，可馋死我了，我得出来透透气。”

说着话毛毛露出一个毛茸茸的小脑袋，这一弄可把赵四海两口子吓坏了，两个人赶紧的跪下，赵四海说道：“不知道狐大仙降临，得罪之处，还望狐大仙大人有大量，不要和我们这些无知的人一般见识。”

我看着赵四海老两口子吓成这样，赶紧说：“老人家不要害怕，这个不是狐大仙，它就是一只会说话的狐狸，没事的，没事的。”

可是赵四海两口子还是在那里跪着，就是不起来，我们几个人劝，这两个犟筋头就认为毛毛是狐大仙，这时濯清涟摸摸毛毛的脑袋说：“毛毛，你看看你，惹祸了吧？这一露面把两个老人家吓成了这样，你自己想办法吧。，我们在炕上坐不住，也下