第3章 二 面试 (1/2)

第二章

“lee。”曹一林抬头确认了一下餐厅的名字，又低首看了眼手上的腕表，时间刚刚好。他整了整衣服走进这家店。

一早就在里面等候的jack很热情的迎了上来，“曹先生你好，真准时啊。”再次看到曹一林jack不得不感慨这样的外貌怎么会是厨师呢。

曹一林有些拘谨，只能点头微笑算是招呼了。

“曹先生里面请，老板已经到了，您先坐一下，请问曹先生要喝点什么？”jack礼貌的问。

“额，白开水就好，谢谢。”曹一林说。

“好的，马上来。”jack笑着走开。

曹一林这才有机会仔细打量这里，虽然是中式餐厅，但是从装潢到摆设还是透着西式风格，也许餐厅的老板和jack一样都是外国人，他这么猜想着。

很快jack端着一杯水回来，放在曹一林面前的桌上，“老板现在在忙，不过正好在这段时间，你先去厨房里做几道拿手的菜，待会让老板评定一下。”

“好的。”曹一林站起身，“厨房间在哪里？”

“我带你去，待会你就做你那天在超市里做的那道咕老肉就行。”jack想起若不是那天突然被男友拉去超市，他也不会想到该买个锅，家里的那个上次让他给烧烂了；若不是想买口新锅，也不会去了家电区；若不是去了家电区就不会闻到那扑鼻的菜香；若不是被那香味吸引也不会让他发现曹一林。

“就做一道菜吗？”曹一林不确定的问。

“额，当然了若是你有别的像咕老肉一样的拿手菜也是可以的。”jack笑着说。

“现在就做炒菜吗？”

“当然。”不然还要等谁吗。

“有菜系限制吗？”

“什么菜系？”

“中国的美食菜系有三种划分方法，有按省划分的，一般为四大菜系，山东菜，四川菜，江浙菜和广东菜，当然江浙菜也有叫淮扬菜的。按省划分的还有一种分法是八大菜系，分别是鲁，豫，川，苏，闽，浙，湘和徽。第三种是按文化流派划分的，这个就比较多了是东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜。不过现在大部分都以第二种分法为主。所以……请问餐厅是专门做某种菜系还是都做？”只要遇到和美食有关的话题，曹一林就会变得滔滔不绝，并让人感受到专业二字。

本来对菜系是什么就不了解的jack听到后面只看到曹一林的嘴巴一张一合，对于他解释的东西脑子有点蒙，“额……”

“没有限制。”

曹一林和jack转过脸看到徐威倚在门边。

“这位是餐厅的徐老板，这是曹一林。”jack很快做出反应，简单介绍了两人。

“你好。”曹一林点头招呼，看着微笑着的老板，他想应该是个很好相处的人吧。

“开始吧。”徐威听到他刚才的菜系介绍，听起来像是很专业，不过真正的好坏还是在做出来的菜的味道上。

曹一林走进厨房间，将公文包包里自备的围裙系上，帽子也带上，转身看到jack有点吃惊的看着他的动作。“……这样比较卫生。”

jack回过神，“恩？是，呵呵。”他以为那个公文包里装的是他的证书之类的东西。

对曹一林的行为感到诧异的不只有jack一人，徐威只是没表现出来而已，他遇到过很多有奇怪习惯的厨师，有的人对于自己使用的厨具非常的爱惜，每天使用前后都会亲自仔仔细细的擦拭干净，并且他人不得碰触；有的人做菜时不准有第二个人在场，一来是防止被他人知道自己做菜的秘密所在，二来是把厨房当作自己的私人空间，不容易他人的侵犯；甚至会有人要求厨台一定要面对某个方向或是某个位置上一定要有厨窗。但是把围裙和厨帽放在公文包里，这倒是第一次见。

“请问食材都在哪里？”曹一林礼貌的问。

“哦，在那边，请随便选。”jack指着不远处的筐子，“那些都是今天刚送来的，很新鲜的。”

曹一林先看仔细了一遍调料，咦，竟然有这个，那就做那道菜吧。拿起旁边的竹筐熟练的挑拣材料，很快便端着满满的一筐放在厨台上。jack翘首大致看了一下，有猪肉，牛腩，葱，胡萝卜，大蒜，老姜，蒜苗，青椒，洋葱，还有一个菠萝。这些看起来怎么这么普通……

但是随着时间的流逝，整个厨房里肆意的充斥着菜的香味，jack忍不住闭眼深呼吸，真是太香了……

看着摆在面前的两道菜，jack忍不住吞了口口水，拿起桌上的碗筷，夹起比他上次吃的多了菠萝的咕老肉，完全不同于上次的酸甜口感，虽有辣椒和洋葱佐味，但因为浓郁的番茄汁加上菠萝的果香，，一口咬下去感觉像有汤汁流出似地，真是太好吃了……jack幸福的眼泪涌进了眼眶。“这个也是咕老肉吗？”

曹一林点点头，“这是菠萝咕老肉，上次你吃的是糖醋咕老肉。”

徐威也夹起一块。恩？忍不住又多夹了一块。

恩。继续夹……

“中国菜真是太神奇了，多加个菠萝味道就能这么不一样。”出生在国外长在国外，除了中国话算流畅的jack忍不住赞叹。

听到他的话，曹一林有些不好意思低首微敛的笑着，刚想解释不是只是多了一个菠萝那么简单而已。

“啊！”只听jack突然一声尖叫。

“