第四十八章 火锅店 (1/2)

打滚卖萌票，感谢行瑞大大的打赏。么么哒。暗香你出场了哦，还有老枪，恶作剧的感觉真好。嘿嘿。

老枪每天都是懒洋洋的，孩子们回家的第一件事就是就是逗它玩。怎么弄它都不理，弄烦了站起来龇龇牙吓跑了孩子们再趴回去。这家伙怎么看也不像是条军犬，姜叔说可能因为它年纪大了点吧，现在每天都是吃吃睡睡的。晚上回家倒是挺好的陪伴，光那双眼睛就够吓人的，到处放绿光。简回忆很喜欢老枪，每天放学第一件事不是回家，而是去小清家看老枪。小清每次看到老枪都想笑，这名字分明是隆基努斯的外号嘛。这名字太逗了，其他人都不知道小清在笑什么，这也是很难分享的事情啊。

独一味装修的同时，省城派的人也来了。在白水招了两个员工，还是一男一女，这次小清让安妈亲自上阵。毕竟她也是股东，看人的眼光比小清可强多了。对员工的培训都是由省城的人负责，这次要比之前的小作坊正规的多，各种管理制度照省城的来。省城的独一味江蓠和蒋叔他们管理还是很到位的，陈仁清有点忧伤，自己在这方面还是太嫩了。别看自己是重生人士，但管理方面真是软肋。自己以后躲在后面出出主意就行了，具体的事情还是培养陈爸去干吧。不过她还是想开个火锅店，这个事情还是要拉二姑夫下水的。

星期天，大家回爷爷家吃饭的时候，小清开始像二姑夫询问：“二姑夫，你们厂的效益怎么样了？”

李铭现在在厂里的销售科，厂子的情况还是比较了解的。“唉，不太乐观啊。别看现在效益还不错，但以后堪忧啊。这行竞争太激烈，厂子现行制度跟不上市场。以前那种计划经济，统筹安排，现在要靠自己打开市场。唉，还是不行啊。”

这话小清相信，因为前世也是这几年，缫丝厂开始走下坡。一个小国企，没办法适应竞争激烈的市场，又背负了大量的负担，结果就只有一个——破产。所以过几年就破产了，二姑夫当时还在牢里。为了争取自己的利益，二姑就成为了工人中的带头人。刘姥姥的儿子就专门负责做她的思想工作。

“二姑夫，你办个停薪留职吧。跟我干吧。”

“跟你干？”李铭知道这小侄女能挣钱，也眼红很久了。这倒是个机会。

“对啊，我准备开个火锅店。”

“火锅？”这东西他去外地出差时见过。

“怎么说呢？就是四川的一种小吃，四川也分了两派，成都和重庆。咱们县上没有，而且比开饭店要简单的多。最关键的是可以不接受签单。这样现吃现付，不用操心赊账太多造成的资金流转不灵。”小清开火锅店不仅仅因为自己喜欢吃，最关键的是怕有些部门赊账。前世看过很多饭店，本来很红火的，结果因为签单比较多，事后又拿不到现钱，亏本倒闭的比比皆是。

“这能行么？”李铭不熟悉这行，有点犹豫。

“这样吧，二姑夫你请几天假，跟姜叔一起去重庆、成都做做市场调查。姜叔最好能学学人家的做法，你就看看别人的管理。如果觉得可行，就办停薪留职，不行就算了。”小清知道让二姑夫舍弃工作还是有点难度，不过她也自信，他只要走这一遭，一定会下决心的。对了，二姑还没发话呢。“二姑，你觉得呢。”

小清的二姑有着商业嗅觉，“我看行，不过，小清，你这算是合伙呢还是雇人？”这个得说清楚。

“那要看你们了，火锅店你们要出资金的话，按比例我只给你们百分之三十的的股份，给姜叔百分之十，他算技术入股。另外给安妈百分之十，我占百分之五十。”

“为什么要给安安妈妈？”二姑对这比例还是比较满意的，但对安妈那百分之十还是心存异议。

“朝中有人好做官。”大家都是聪明人。“这样看来二姑是同意了。”

“等等，小清，我也要入一股。”小姑也不像往常一样沉默。最近几年通过头花还有帮小清做买卖，她也存了不少钱，对挣钱也有点兴趣了。

“好啊，有钱大家一起挣。我给你分百分之十。要不是大姑不在白水，也可以让她插一股的。”小清不光想让自己的小家富裕，也想让亲戚们得到实惠。

“这样好，这才是我的好孙女。”陈爷爷下了结论。

小清还是想先把事情说清楚，“二姑夫，你先和姜叔去考察。等你们回来，我们再来说具体的问题。不过我丑话要说在前面，这些事情我们是要签合同的，不能看到有风险了你就突然撤资。风险有多大，利益就有多大。我也不敢说这绝对挣钱，亏了大家可不能怪我。必须按合同办事。我的股份最多，是因为我必须有话语权。而且日后你们谁不想干了，不能把股份拿出去买卖，这个我会写在合同里的。”

“放心吧，姑姑可没那么小心眼。”二姑还是会说话些。小清也无所谓了，反正合同先拟好，其余都按规矩来。

二姑夫倒是很积极的，第二天就去找姜磊定了行程，小清给了他们两千块的差旅费。这年头可是个大数目，两人被这大手笔惊了一跳。更是下决心一定要干好这差事，不能让这钱白花了。也幸好省城的人在，要不姜磊还真走不掉。这次小清精明了，让新招的员工都签了合同，试用期三个月，日后还要签个保密合同。其实省城的独一味就是这么干的。小清想着自己的店不用那么麻烦，也就没照章办