第四百七十九章 豆腐(4) (2/2)
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“妹子,俺这辈子可算是对你心服口服了。”
女子笑道:“这还只是一部分的劳动成果,若是真有机会做成,那就真的是天助我也!”
当然,豆浆也可以做成豆腐花,豆腐花经过特殊的压制可以做成豆腐,豆腐再进一步的压制可以豆腐干。
只是,豆浆做成豆腐却是有些难度了。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙。)原创首发,阅读最新章节请搜索“看书”阅读。
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