出个法子:酿酒。
在辽国,没别的爱好,就是喝酒。北宋中期以来,正是竺可桢说的第三个小冰河时期,天气寒冷,加上北方人性格豪爽,爱好喝酒,辽国除了官府酿酒,私人酿酒也很盛行。像山寨里的老郑头,就自己酿酒喝。只不过,这时候的人喝的还不是高度数的烧酒,还只是喝的酿造酒,不是蒸馏酒。如果周南做出来烧酒,拿到各地州府去卖,肯定大受欢迎,一抢而光。
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