第三六一章：自酿啤酒 (1/2)

“咕咚…”

庄心兰和小云旌一同凑上前，咽了咽口水之后齐齐盯着庄珺问道，“嫂嫂姑娘，这鱼可以说吃了么？”

“噗，好了啦，看你们那急切样儿。”

看着眼前一大一小两个馋猫似的孩子，庄珺不由失笑出声，最后拿起芝麻均匀的撒上，就拿起来递给众人，“好了，可以吃了，都尝尝吧。”

“哇，谢谢嫂嫂！”

“谢谢姑娘！”

庄心兰和小云旌两人是最激动的，迫不及待的接过，二话没说就大口的咬下去。

入口的瞬间，双眼立时瞪圆了。

外皮酥脆油润，鱼肉外焦里嫩，配上各种香料以及芝麻，咸淡适中，口齿留香，那滋味真是令人欲罢不能。

“好吃，好吃，嫂嫂，这鱼真是太好吃了，是小旌吃过最好吃的鱼了！”

两人都是吃的满嘴流油，即便被烫的直哈气，却片刻都没有停下啃食的动作。

两人的信任举动令庄珺心下很是温暖，那吃的香甜的模样，更是令她由内而外的感到满足，满满的成就感。

做美食，想要的不就是这个结果么，吃的人能喜欢，就是对厨师最大的肯定。

“怎么样，阿峥，钰妗，你们觉得呢？”想罢，庄珺转头看着两人问道。

“恩，滋味极好，就如小旌所言，我还从未吃过如此美味的烤鱼。”

云峥也是被这奇妙的滋味给迷住了，颇有些停不下来。

“珺姐姐，你真是厉害啊，没想到看来黑乎乎的东西，居然会这么好吃！”

饶是原本对烤鱼那黑焦模样略有排斥的白钰妗，此时也是被完全俘虏了，吃的有些忘乎所以，比往日里的细嚼慢咽多了几分急切。

“你们喜欢就好了，对了，还有一个东西没拿出来，吃烧烤喝这个才是绝配。”

庄珺说着就从驴车上取出一个木盒子来，里面正摆放着几个密封小罐子，每个罐子大概都只有易拉罐大小，最令人惊奇的是居然还放着冰块冰镇着。

“这是什么呀？”

对于吃的，庄心兰最是上心，特别是庄珺拿出来的，第一个就凑上前询问道，“还有这小坛子，真可爱。”

“这是我特制的酒，你们尝尝。”

庄珺说着便将酒分给众人，就连小云旌也被分了一灌，“至于这个罐子，是我让人特制的，为的就是方便拿在手心里喝。”

“原来如此，这想法倒是极好，只是这天气喝冰镇的酒，只怕对身体不好。”

白钰妗见了，不由小声的说道，“不如我们还是热一热再喝吧？”

“那可不行，这酒只能冰镇喝，热了就不好喝了。”

庄珺笑着摇摇头，“放心吧，这就和一般的酒不同，只喝这么一些没事的，还有啊，这酒可在我这儿可是独一份，别的地方都喝不到的，错过就没了哦。”

“可是嫂嫂，小旌不想喝酒。”

听到是酒，小云旌立刻就想到那次喝白酒出丑的事情，立时连连摇头。

“放心，这就和白酒不一样的，很好喝的哦。”庄珺眨了眨眼睛，一脸神秘的说道。

“不都是酒么？”

庄珺的话直接调动起了众人的好奇心，将手心的酒罐子打量了一会儿，最终还是忍不住打开了木塞子。

打开的瞬间，一股独特的清香便传入众人的鼻腔，似乎是麦香，又似乎是花的香味。

因着这个味道，众人都是下意识的举起酒罐子尝了一口。

瞬间，一种难以言说的刺激之感传遍整个口腔，令众人都是打了个激灵，加上那苦涩的滋味，差点儿没当场吐掉。

可是，很快众人就发现，原本口中因使用烤鱼而残留的油腻似乎被这酒给化解了，并且还有股浓郁的麦香在口中缓缓散开。

如此独特的感受，绝对是第一次。

于是，当那种感觉消失之后，众人都是不约而同的再次喝了一口。

这次，比起第一次的感觉就好多了，苦涩中透着难言的清爽，醇厚中混着麦芽的香气，如此喝下来，竟是令人有了上瘾的感觉。

“这…这究竟是什么酒，实在不可思议！”

连喝数口，云峥方才停下来看着庄珺面露惊讶的问道。

“这酒是我无意间做出来的，也没想过要叫做什么，只是觉得好喝，就拿来让你们也尝尝罢了。”

庄珺说着，自己也灌了一大口，随后方才心满意足的呼出一口气来，“如何，这酒，是不是很好喝，配着烤鱼吃味道更美哦。”

这酒，其实就是啤酒。

做啤酒，这还是之前庄珺在油焖香辣蟹的时候想到的。

她和前世的丈夫都喜欢喝啤酒，但买的毕竟比较不健康，也不知道被加多少化学添加剂，所以他们就专门去学习，自己进行酿制。

做啤酒其实很简单，比较特别的就只有啤酒花，但好在以前庄珺了解过，这啤酒花以前在《本草纲目》中就被提到，药名叫做“蛇麻花”。

毕竟这里是架空朝代，庄珺原本也只是抱着侥幸的心思去找寻，没想到真的被她在药店里找到了，所以才有了这啤酒的诞生。

“那要不我们给它取个名字吧。”

庄心兰喝了一口啤酒，又啃了一大口的烤鱼肉，方才口齿不清的提议道。

“恩，可以啊，那你们想想，要叫什么酒？”

取名庄珺倒是不反对，毕竟啤酒本来就是个外来词，是从译音得来的，她不能继续用，否则就解释不清楚了。

“这个当然就