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第64章 我要给你生猴子 (1/1)

文/岚月清辰

陆修筠一推开餐厅的门出去,外面等待着的粉丝群们认出是他,立刻激动的大叫了起来。

“老公,我在这里”

“老公,我爱死你了,我们约会吧”

“老公,我要给你生猴子”

陆修筠满头的黑线,头也不抬,脸上更是没什么表情的直接往自己的座驾走去。

可饶是这样冷酷的模样,还是引的一群人激动不已。

“啊,我老公连走路的样子都那么酷炫,怎么办,我要晕倒了”

“哇,我老公的身材好棒,好想冲上去抱一下”

“老公,你等着,毕业后我一定要进入陆氏工作,天天和你在一起”

车子缓缓的开过来,一群人又追着车子跑了好远才算作罢。

不知道的,还以为车子里坐的是哪位巨星大咖呢。

陆修筠自然不是路过。

上次沈韵晞录完节目回去,听张妈说,一直到下午三点了都还没能吃上午饭。

饿着肚子怎么干活?

所以这燕窝粥,是他特地让张妈熬的。

沈韵晞准备好了食材,便开始动手做菜。

她心里很清楚,人家这是考验她来了。

这几道菜,有的是考验火候的拿捏程度,比如那道土鸡蛋羹。

多一分嫌老,少一分不熟,越是看似简单的东西,就越是考验厨师的基本功是否扎实。

至于那道三套鸭,则是把麻鸭、野鸭和鸽子三种食材放在一起。

为了达到这个目的,必须做到去其骨而留其形,需要剔、敲、削等多种功夫都用到极致。

刀尖稍微偏一点,皮就破了,整道菜就宣告失败。

这道菜光剔骨就需要一个半小时,需要厨师极高的专注力和耐心。

至于那道清水白菜,呵呵,可不真的是白开水,而是考验极致的吊汤本事。

这道菜在很多厨师心中有着近乎于神圣的地位,属于“大音希声、大象无形”的绝品。

吊汤过程十分不容易,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见。

但吃在嘴里,清鲜淡雅,香味浓醇,不淡不薄,柔美化渣。

即便走遍全国,能做好这道菜的人,也没几个人。

再来说文思豆腐,这已经不是做菜了,而是一种荣耀。

一个厨师刀工到达最高境界的荣耀!

豆腐丝细如毛发,在水中慢慢晕开,若墨滴落入水中丝丝缕缕晕散开来,仿若中国的山水画般浪漫唯美。

再配上同样细如牛毛的青椒丝和胡萝卜丝,就成了这道中国刀工巅峰的经典菜式。

四道菜同时做,任是谁心里都不会轻松。

沈韵晞低头认真的备菜,剔骨削筋,一点都不敢分神。

可是在一旁观摩的王大勺,却替她出了一脑门的汗。

看着她熟练的用着手里的菜刀,游刃有余的样子,在场所有人都肃然起敬。

沈韵晞每做完一道菜,都由王大勺毕恭毕敬,像端着价值连城的古董般,虔诚的送了上去。

他每回来一次,脊背就能更加挺直几分,那神情,就好像那些菜都是他做的一样。

最后一道炖土鸡蛋羹,是沈韵晞亲自送上去的。

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