第28章 物尽其用 (2/2)
净的滤巾里,就跟拧湿毛巾一样,把绿色浓稠的香椿汁拧到了盆里,直到再也拧不出一滴液体才罢手。
香芹并没有将那些被榨干的香椿碎叶丢掉,放一个碗里用盐巴和香油拌了拌,给院子里还在喝汤的几位端了去。
段祥率先夹了一筷子拌香椿放到嘴里,嚼出满口香涩,并没他想象中的那样苦,大约是被盐和香油中和了味道。
“这是锅里煮过的香椿吧!”段祥禁不住多夹了几筷子放口中,香椿没了水分,竟越吃越干爽,“我本来还想煮过之后这些香椿就没用了,打算给爱枝婶儿送去喂猪呢。”
“香椿用盐腌上,夹馍馍也挺好吃的。”香芹笑说。
段祥当即动起手来,抓起一个馒头从中间掰开,夹了几筷子拌香椿放馍馍中间。
他大口咬上去,夸张的瞪着眼,连连竖大拇指,“待会儿我回家拿坛子去,香芹你给我腌点儿香椿。”
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