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第12章 炕锅巴 (1/2)

文/粟米壳
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等闲下来,天色也有些晚了,王大虎还得回去当班儿,薛宝珠装了点自个炕的锅巴把他,可以配着和酸辣土豆粉一起吃。

薛宝珠硬是留了莫大娘吃晚饭,白天里遭了罪,晚上可得好好补偿补偿。锅子里地瓜粥熬得浓稠,还撒了糖桂花,带着香。另一边锅子被她用来炕锅巴,捣鼓了几回,装满了两大罐子,一罐放着今个吃,一罐仔细拿油纸封起来,想吃的时候吃,毕竟这么折腾一回太费事了。

小方桌虽然有点旧,可比以前那个会摇晃的好多了,薛宝珠把菜端上,招呼宝霖他们吃饭,莫大娘抱着宝琴逗玩儿,闻着味儿问,“这锅巴咋炕的那么香咧?”

薛宝霖抓了一个塞嘴里,“嘎嘣,嘎嘣”嚼着,又紧忙捂着嘴,怕锅巴碎儿蹦出来,好看的眉毛弯弯,眼睛笑眯成了一条缝儿。“好吃,香!”

薛宝珠炕得多,黄灿灿地垒了一盘子,薛宝霖又抓了一块,一壁还招呼姐姐和莫大娘吃。

莫大娘瞧他吃得那样,好奇地抽抽鼻子,,忍不住也伸手拣了一块锅巴放进嘴里,锅巴小块的,嚼个三两下没了,又拿了第二块,也是奇了。锅巴自家也有,可是宝珠的这个锅巴显然不一样,不知放了啥东西,咸津津,香脆香脆的。

“宝珠,你咋弄的,好吃的咧。”莫大娘掰扯了一小块给一直扯着领子要抓锅巴的宝琴,“喏喏喏,把侬吃,小狗牙小心别崩掉了。”

薛宝琴得了一口,也学着大家嚼,估摸是嚼不动,小小皱了下眉,愣是含在了嘴里,惹得一阵哄笑。

“我把干虾子磨碎了,熬了酱,炕锅巴的时候刷上一层。你们尽管吃,后头还有咧,泡着猪蹄汤吃也好吃。”薛宝珠笑眯眯地指了那一砂锅的汤道,把汤放在锅里煮开了,泡锅巴才脆!

薛宝珠舀了汤浇在锅巴上,肉汤的香味便混合着锅巴的香味,飘满堂屋,更似一种浓郁的生活气息。

最后地瓜粥反倒没吃多少,就拿着猪蹄汤泡着锅巴吃了。俗话说,一碗锅巴三碗饭,那是说锅巴泡开后是饭的三倍,特抵饱。薛宝霖最后还是叫薛宝珠逼着吃了点菠菜和土豆,摸着滚圆的肚子大喊着吃不下了一溜跑开。

“慢点,刚吃完休息会儿再动。”薛宝珠看他在院儿里施展开手脚,怕他过后闹肚子疼忙是喊道。

莫大娘喜欢瞧他撒欢,不过也紧着他身体的,“你姐说的对,等下要疼的哩。”她家里打阿彦上京赶考就更冷清了,能帮衬点宝珠家的,自个也高兴,就爱这热闹劲哩。

等薛宝珠收拾完桌子,看莫大娘带着宝琴哼着歌谣,小的那个窝着打了个哈欠,小眼迷瞪了挨着快睡着的模样,“莫大娘又累您一天。”

“说什么呢,我也是喜欢娃儿的哩,宝琴多乖,哎哟,跟你小时候一样,我都抱过的哩。”莫大娘像是想到薛宝珠小时候,眯着眼笑。

薛宝珠是打心里感激莫大娘,想起这两日自个弄的,忙是回屋里拿了个枕头出来,“大娘,这是我做的菊花枕头,您拿去用哩。”这会儿时节,田埂边野菊花开得好,薛宝珠采了不少,挑着新鲜的泡茶用,一部分晒干了填充进枕头,有健脑明目,预防失眠的作用。

她拢共做了两个,给莫大娘用正好。“就是针脚功夫差的,大娘别嫌弃。”

莫大娘被塞了一枕头,闻着还有菊花香,看她羞赧红扑扑的脸儿,脸上的褶子舒展露了大大笑脸,“哪会嫌弃哟,这草儿真好看。”

“……那是兰花。”薛宝珠窘着小声道。

“哈哈哈哈哈……”薛宝霖毫不客气的笑声荡在院儿里,直把穿越之后一直稳重的薛宝珠糗得想抓过来打一顿屁股。

正笑闹着,又有人叩门。薛宝珠暂时放过薛宝霖去开门,见着是个高大个儿杵在门口,少年长得高高壮壮的,眉峰高耸,狭长的眼睛,眼神明亮,见着她先笑了,“宝珠,我爹打着的鱼,爷爷叫我送把你一条,还有我奶奶腌的小鱼干,喏。”

桶里有两条吹着泡泡的鲫鱼,大的那条大概有筷子长,小的欢快游来游去。薛宝珠眼睛一亮,倒也是大方接过,“谢谢长明哥,等明儿我再摘些新鲜的果子谢你爷爷奶奶去。”

孙长明叫她陡然绽开的笑颜晃了下眼,挠了挠后脑勺,不知怎的就有些不好意思,“弄这客气干啥,我,我家去了。”

薛宝珠目送人离开,知道孙长明他爹有条自个的船,联合村里几个三不五时会出海捕鱼,想必这次又是大丰收哩。这年头想吃猪肉得养猪,要不就得买,一斤猪肉五十文钱贵的哩,鱼长在河里会捞就行……薛宝珠灵光一现,打算弄个网兜,等空了去河边兜鱼虾去,就算是捞不成大的,弄些小鱼小虾米也能做成鱼鲜也能调剂调剂嘴里头的味儿。

这边才起了主意,薛宝珠就开始动手张罗网兜的事情,第二天早早回谢孙家的时候顺道问了如何编制。孙家倒是有张经年破损的旧网,改小了补两处也能顶用,直接送把她了。

薛宝珠去的时候孙喜去了码头还没回来,孙长明昨个从镇上放学回来,今儿一早又赶着去了,小孙氏忙活着家里外,主要还是给孙长明借住的弟弟家弄点海鲜干货,等孙喜回头去了镇上给捎去。孙氏坐在堂屋檐下纳鞋底,薛宝珠看着老人家飞快的针法,腆着脸在旁边看了会儿,遇着快的没看清忍不住问了句,“孙奶奶,这走针要咋抽?我也想给弟弟纳一双。”

孙氏刚

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