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第169章 说的比唱的都好听 (1/2)

文/烧柴煮咖啡
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沈春柳和杨水芹正在往两排盘子里头摆蘸酱菜。

切得整整齐齐的、全都一般长短的葱段、葱白,白、青、红三色的萝卜条,橙色的胡萝卜条,一根一根,码放得整齐有序,看着十分漂亮。

再配上一碗炸得香喷喷的辣椒酱,简直让人口水都要流出来了。

两妯娌都是手巧的,只见两双手掌上下翻飞,不一会儿功夫,就把好几个白瓷盘子,都码好了。

李荞麦那边,也已经把最后一份儿鲶鱼炖茄子,从大铁锅里头盛了出来。

姜英秀帮忙端了鲶鱼炖茄子,往外头的一张张桌子上送。一路上那种鲜香的滋味,直往她鼻孔里钻,刺激得她越发的饿了。

沈春柳和杨水芹也纷纷端起来蘸酱菜的盘子和装主食的搪瓷盆子,往外头的桌子上送。

最后上桌的主食,是肉头头、香喷喷的红高粱米捞饭。

还有一份儿类似给孩子们吃的零嘴儿的主食,是烀土豆、烀地瓜、烀南瓜。都切了形状漂亮的小块儿,跟蘸酱菜一样单独摆了盘儿。

出来一趟撒嘛两眼,发现大桌子上似乎还有些空挡,看着不太满,李荞麦又快速炒了个清炒黄豆芽,最后的最后,还端出来了个甩袖汤1。

虽然杀年猪在杨树沟村是个大事儿,招待客人要尽量往丰盛里置办也是这里的习俗。然而,这一份席面的档次和规格,简直诚意满满。

哪怕办一场婚宴或者白事,也都尽够了。

等到姜老爷子盛情邀请了姗姗来迟的大队长兼村支书宋三斗、大队会计谢文华、民兵排长郭四槐,还有妇女主任彭春丽入了席,这场酒席,就算正式开始了。

孩子们欢呼雀跃,一个个都纷纷把自己干瘦干瘦的小黑爪子,伸向了酥炸胡萝卜丝儿丸子。这个过程中难免磕磕碰碰,甚至爆发几句争吵。

“哎呀妈呀,二愣子,盘子里还有那老些呢,你咋又跟我抢!”

“滚一边喇去,狗剩子,敢跟我这炸刺儿,信不信我把你的屎都打出来!”

“吵吵啥吵吵,再吵吵都给我滚出去!懂不懂点规矩了?没看到大人正说话呢,你们一帮小孩伢子瞎几吧吵吵啥?”

大人们也纷纷地伸出筷子,嘴上大声呼喝着、调节着孩子们之间的小小纠纷,手上却动作飞快。

眼疾手快地把躲在酸菜丝和细粉条的重重包围中的、差不多有三指厚、颤巍巍的五花肉块儿,一波又一波地往自己的碗里、和自家娃娃的碗里紧着倒腾。

这时候要是敢动作慢了,下一波可就没了!

姜英秀也跟着夹菜。

不过她在看杀猪的时候受了刺激,此时虽然闻着肉香,依然会条件反射地分泌出来许多口水,却实在没有什么胃口。

于是她的筷子就只专注地往嘴里扒饭,偶尔伸出去,也只是夹两筷子炝拌土豆丝,或者清炒黄豆芽。

只不过,大人毕竟是大人。他们跟眼睛都快掉到菜盘子里了的孩子们可不一样。

一边下手飞快地夹着五花肉,一边还有心思竖着半只耳朵,听着主桌上的动静。

毕竟这场超出常规的席面,有些不同寻常。

大人们更关心这份不同寻常背后的意义。

果然,酒过三巡,菜过五味,戏肉来了。

姜老爷子简明扼要地说道:

“乡亲们啊,我得跟大家说个事儿。唉,我老姜要对不住大家伙儿了。”

这么个开场白,迅速地吸引了大多数人的注意力,乱哄哄的酒桌,竟然一瞬间就出奇地安静下来。

姜老爷子脸颊有些发烧,不过他皮肤晒得太黑,其实看不太出来。

“唉!咱在坐的老少爷们儿,乡里乡亲的,也都不是外人,我就实话实说了!

养了儿女的都知道,这儿女都是债啊!

我家大闺女在城里的婆家遇到了点难事儿,具体是啥事儿,我就不废话了。

这谁家还没有个为难遭灾的时候,对不对?

总之就一句话,我大闺女的婆家,需要一百斤的细粮……

这不我家这大闺女,就回来娘家,苦苦地求到我们老两口头上了吗?

这手心手背都是肉,我们的大闺女虽然嫁得有点远,但是那也是做爹娘的心头肉啊!

闺女有事儿,我们不帮也得帮!

我把家里刮地三尺,也就找出来拢共三斤多大米,四斤多白面……这距离一百斤细粮,差得还远着哪!

我嘴上这泡,一下子就起来了!你们看看,这嘴丫子这一溜圈儿都是!

我想来想去,俗话说得好,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。这遇到困难了,个人家解决不了的,还得依靠咱们杨树沟村生产大队的社员同志们。

当然了,谁家准备的那点细粮,不都是为了逢年过节包个饺子啦、贵客来了下碗面条啦?或者就是给年岁大的老人、坐月子的儿媳妇、月窠里的孩子啥的补补身子的?

我们老姜家,也干不出来那没皮没脸的事儿,不能平白无故地跟你们要。

所以我就琢磨着,今年这年猪,大不了我们自己家不吃了,就都拿来换细粮吧!

唉!我这也是实在被逼得没办法了……要不是这事儿出的太突然,我们也不至把这主意打到年猪上头来。

所以我说,实在对不住各位乡亲了!今年我们老姜家的猪肉,优先换大米白面,这样的细粮,挂面条也行。至于像苞米面或者地瓜、菜干之类的,一概都得靠后。

当然,也不是说绝对就不给换

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